Beschrijving

Deze wijn is het resultaat van 4 parameters die kenmerkend zijn voor de regio van de Languedoc. Het water die het rijpen van de druiven bevordert; de aarde die de aroma’s beïnvloedt, de wind die de wijngaarden beschermt tegen de vochtigheid en de zon die de druiven vult met kracht, smaak en kleur.

De wijn rijpt 3 maanden op de droesem (of gistbezinksel) met regelmatige batonnage

Omschrijving
Lichte rosé kleur met zalmkleurige toetsen. Aroma’s van rode bessen en met kruidtoetsen van tijm en rozemarijn. Bij het drinken gul en sappig fruit met kruidtoetsen in de finale. Elegante en intense rosé met een lengtevolle afdronk.

Bedruiving
100 % Grenache noir

Schenken
Lekker als aperitief. Ideale terraswijn die uw zomerslaatjes, tajines, grillades en tapas perfect zal aanvullen.