Beschrijving

Bedruiving
100% Malbec

Domein
Château Famaey is in de eerste plaats het verhaal van Luc en Marc, twee dappere Belgische jeugdvrienden die ooit dezelfde droom deelden: een wijn produceren in de prachtige regio Cahors.

In 2001 werd hun droom werkelijkheid toen ze eigenaar werden van een 36 hectare grote wijngaard in Puy l’Evêque, op de zonnige terrassen van de Lot-vallei. Maarten, de zoon van Luc, aan wie de vaderlijke passie werd overgedragen, vervoegde het team in 2003 om uiteindelijk in 2007 wijnmaker te worden.

We laten de wijnmaker Maarten Luyckx zelf graag even aan het woord:

“Mijn vader was wijnhandelaar in België op kleinschalige basis ! Enkel Franse wijn want hij was en is nog steeds meer dan gefascineerd door Frankrijk. Samen met een stille vennoot heeft hij de stap gezet om zelf wijn te gaan verbouwen in 1998 op 50 jarige leeftijd.

De keuze van Cahors werd vooral beïnvloed doordat ze zelf hier in de Lot een vakantiehuis hadden. Eerst hebben ze een wijngaard op de plateau gekocht. Na 3 jaar zijn ze dan overgestapt in 2001 naar een beter terroir in de vallei van de Lot en sindsdien is Château Famaey geboren. Famaey is de familienaam van mijn moeder. Begonnen met een 20-tal hectare en nu ondertussen uitgegroeid tot om en bij de 40 ha. 

Ook zeer gepassioneerd door de wijn, ben ik nu de wijnmaker sinds 2007. Samen in familieverband dus, runnen we nu Famaey met hoogtes (o.a. erkenningen, médailles en internationale bekendheid) en laagtes (klimaat, verschillende jaren vorstschade, covid, moeilijke en onstabiele markten etc).”

Oogst/vinificatie
De wijngaard wordt op ecologische wijze onderhouden met maximaal respect voor de natuur. Het dagelijks natuurlijk onderhoud van de wijngaard levert rijke, oprechte en authentieke druiven!
Kort in roestvrijstalen tanks en daarna snel gebotteld zodat de wijn jong gedronken kan worden.
Vinificatie met temperatuurcontrole onder 18°.

Omschrijving
Zeer intense en heldere roze kleur. In de neus zorgt een aroma van “bonbon anglais” voor een licht zoetje bij de citrusaroma’s gevolgd door rood fruit.

In de mond zeer evenwichtig met een mooi huwelijk tussen vetheid en zuurgraad, waardoor de wijn veel aromatische frisheid heeft. Vrij indrukwekkende afdronk.